Швидкі салати і закуски
Салат з сиром і беконом
Чудовою закускою для домочадців стане такий салат.
Інгредієнти:
- 150 г сирокопченого бекону;
- 200 г помідорів сорту черрі;
- 5-6 салатних листочка;
- 50 г пармезану;
- 100 г обідньої батона;
- 2 стіл. ложки оливкової олії + ще трохи для заправки;
- 1 стіл. ложка лимонного соку + трохи для заправки;
- 1-2 зубчики часнику;
- пахучі сушені трави в кількості 1 ч. ложки;
- сіль, чорний мелений перець відповідно до смаковими уподобаннями.
Технологія виконання:
- У ємності масло змішується з лимонним соком, часником, перцем, сіллю і травами.
- Розірваний руками на невеликі шматки хліб поливається приготовленої до цього заправкою. Його потрібно 10 хвилин запекти в духовці до хрусткого стану.
- Поки потрібно зайнятися обсмажуванням бекону на сухій сковорідці.
- У велику посуд викладаються порвані руками на частини листя салату, дрібно нарізані помідори і пармезан, бекон і сухарики. Полите оливковою олією і лимонним соком блюдо готове до вживання.
Що смачного приготувати на обід — питання, яке не раз задавала собі кожна господиня. Із запропонованого списку страв можна скласти смачне і поживне меню обіду, яке порадує домочадців.
