Оригінальні пісні млинці
Час приготування – 40 хв.
Кількість порцій – 4.
Склад продуктів для оригінальних пісних млинців:
1. 700 мл води.
2. 400 р пшеничного борошна.
3. 3 ст. л. цукру.
4. 3 ст. л. олії соняшника.
5. 1 ч. л. розпушувача для тіста.
Приготування оригінальних пісних млинців
Чай заварюється в 1 склянці води, настояти 5 хвилин і проціджують за допомогою сита. Чай, вода, цукор і масло соняшнику перемішуються в глибокій ємності. До них додається борошно і розпушувач. Тісто перемішується за допомогою віночка до гладкості і однорідності.
Млинці смажаться на гарячій сковорідці по кілька хвилин з двох сторін. Перед першим млинцем сковорідка змащується олією.
