Морквяний пиріг
Час приготування – 1 ч.
Кількість порцій – 6.
Склад продуктів для морквяного пирога:
1. 2 склянки тертої моркви.
2. 1 склянку цукру.
3. 1 щіпка солі.
4. 1 склянку олії соняшника.
5. 2 склянки борошна.
6. 1 лимон.
7. 1 ч. л. соди.
Приготування морквяного пирога
Терта морква і цукор перемішуються в глибокій ємності. Морквяна маса солиться і поливається олією. Сода гаситься в лимонному соці і додається в тісто. До інгредієнтів засипається борошно і замішують тісто до стану густої сметани.
Тісто перекладається форму і випікають в духовці 40 хвилин. Гарячий пиріг поливається соусом. Для приготування соусу цукрова пудра змішується з лимонним соком.
