Королевська ватрушка
Ватрушка по-королівськи смачний пиріг, який готується швидко і просто. Він виручить, якщо ви чекаєте гостей або просто хочете якусь «вкусняшку» до чаю. Спробуйте приготувати таку випічку, і вона вам обов’язково сподобається.
- Перемішуємо в ємності склянка сметани, 0,5 чайної ложки соди і 2 склянки борошна.
- Додаємо в цю суміш 200 г вершкового масла і розтираємо отриманий склад в крихту – тісто готове.
- У блендері перетираємо 300 г сиру з половиною склянки цукру і такою ж кількістю сметани.
- Половину тіста викладаємо у форму, зверху виливаємо сирну масу, поверх якої розподіляємо другу частину тіста.
- Випікати ватрушку слід 30 хвилин.
Готовий пиріг залишиться тільки остудити і залити шоколадом, якщо виникне таке бажання. Королевська ватрушка – одне з кращих страв, які можна приготувати з сиру і сметани.
