Глазуровані сирки в домашніх умовах
Глазуровані сирки – улюблені ласощі дітей і дорослих ласунів. Тепер це блюдо ви зможете приготувати і вдома.
Вам знадобиться:
- 350 г сиру;
- стакан цукру;
- 100 г вершкового масла;
- ванілін.
Приготуємо глазур з 30 г масла і 60 г шоколаду.
- Молочний продукт подрібнюємо і розминаємо грудочки.
- Додаємо цукор-пісок, масло і ванілін. Добре збиваємо.
- Харчову фольгу розрізаємо на квадратики.
- З сирної маси формуємо сирки, закутуємо їх у фольгу і відправляємо в морозилку.
- А поки розтоплюємо шоколад і вершкове масло.
- Дістаємо сирки з морозилки, занурюємо їх у глазур, викладаємо на блюдечко і відправляємо в холодильник застигати.
