Що приготувати на великдень рецепти
Великодній курячий салат
Час приготування – 15 хв.
Кількість порцій – 4.
Склад продуктів для великоднього курячого салату:
1. 1 шматок курки.
2. 3 яйця.
3. 1 маринований огірочок.
4. 10 черносливов.
5. Майонез.
Приготування пасхального курячого салату
Окіст відварюється, остуджується і розбирається на волокна. Кісточки і шкірка викидається. М’ясо викласти в салатницю і поливається майонезом. Маринований огірочок крупно натирається за допомогою терки, викладається в салатницю і поливається майонезом.
Чорнослив розпарюється в дуже гарячій воді. Потім він віджимається від зайвої вологи, нарізають дрібними шматочками і викласти зверху огірка. Яйця відварюють, крупно натираються за допомогою терки, викладають у салатницю і поливається соусом. Верхній шар салату красиво вирівнюється і прикрашається. Перед вживанням салатик просочується в холодному місці.
