Незвичайні млинці з курячої печінки
Інгредієнти: 300 грам печінки курки, яйце, 35 г борошна, сіль, 40 г адигейського сиру, сухий часник і паприка.
- Шматки підготовленої печінки відправляються в блендер. Туди ж виливається яйце.
- Продукти пюрируются.
- У рідковату масу висипаються залишилися сухі компоненти.
- Додається тертий сир.
- Інгредієнти знову перебиваються блендером.
З отриманого тесту на сковорідці смажаться тонкі рум’яні млинці.
Викладайте масу тільки на дуже гарячу сковороду і не відходьте від плити — такі млинці смажаться моментально.
