Трикутники з сиром
Тісто для трикутників потрібно поділити на рівні квадрати, а начинку приготувати з 200 г сиру і одного яйця.
1. Яйце зіб’ємо. Частина залишимо для того, щоб змастити пиріжки, а решта додамо в сир.
Цю суміш потрібно як слід посластіть, тому як саме листкове тісто не солодке.
2. Збоку кожного квадратика покладемо трохи начинки і з’єднаємо краї так, щоб вийшли трикутники.
3. Викладемо пиріжки на пергамент і змастимо їх за допомогою силіконової пензлика яйцем.
4. Трикутники мають випікатися при 180 º с. Час приготування залежить від потужності і режими роботи духовки і варіюється від 12 до 20 хвилин.
