Рецепт приготування піци
Піца доречна завжди, в будь-яких обставинах, гарячої та холодної. Її можна швидко приготувати для сімейного вечері на швидку руку або взяти шматок домашньої піци з собою на роботу для швидкого перекусу. Головне – домашня піца завжди виходить смачніше покупної.
Знадобиться:
- півкіло листкового дріжджового тіста;
- ковбаса і сир 100 г;
- помідор середнього розміру;
- оливки – за смаком;
- болгарський перець;
- томатний соус;
- рослинне масло – пара столових ложок;
- зелень і спеції.
Бажано купити тісто шаром або рулетом, щоб його не пропустити. Розрізати так, щоб можна було помістити пласт на деко, в який попередньо змастити маслом, або рясно посипати борошном. Спочатку покрити піцу томатним соусом, і тільки після цього викласти нарізану ковбасу, овочі, оливки. Зверху засипати потертим сиром, спеціями і покришеної зеленню. Піч 20 хвилин при температурі 180 градусів.
