Варіант для тих, хто на дієті
Десерти, приготовані у відповідності з наведеними вище рецептами, є досить калорійними стравами з високим вмістом холестерину. З цієї причини їх не варто споживати людям, що стежать за своєю вагою, а також тим, хто страждає захворюваннями органів травлення.
Але що робити, якщо хочеться поласувати смачною шоколадної ковбаскою? У цьому випадку варто спробувати низькокалорійний десерт на основі знежиреного йогурту і гіркого шоколаду.
Для створення страви знадобиться:
- 250-300 г печива;
- 50 г цукру (краще взяти тростинний);
- 350-400 мл йогурту 0%;
- 100 г натурального шоколаду.
Порядок роботи:
- Розділити печиво на дві частини. Першу поламати руками, другу ж подрібнити до стану крихти. Це роблять для того, щоб ковбаска придбала потрібну консистенцію.
- Використовуючи дрібну тертку, перетворити шоколад в стружку.
- Вилити йогурт в чашу блендера, додати цукор, насипати подрібнений шоколад і перебити масу до однорідності.
- Залити печиво сумішшю і ретельно вимішати.
- Сформувати ковбаски і відправити в холод.
Щоб полегшити процес роботи і не возитися з теркою, можна замість натурального шоколаду взяти какао-порошок.
