Десерт з кавовим смаком
Легкі підбадьорливі кавові нотки не тільки порадують кавоманів, але і видадуть заряд енергії з ранку, якщо ця шоколадна паста доповнить хрусткий підсмажений тост.
Щоб приготувати підбадьорливий десерт будуть потрібні:
- 500 мл молока;
- 350 г цукру;
- 100 г вершкового масла;
- 90 г какао;
- 90 г борошна;
- 5 г розчинної кави.
Приготування:
- У каструлю з товстим дном просіяти борошно і какао, всипати каву і цукор. Розмішати сухі компоненти віночком. Далі влити молоко, розбовтати знову віночком всі грудочки до однорідності і додати вершкове масло.
- Вміст каструлі відправити на середній вогонь і, безперервно помішуючи варити до густоти. Охолодити пасту, накривши харчовою плівкою в контакт, а потім розкласти по банках.
