Готуємо в мікрохвильовці
Мікрохвильовка дозволяє навіть таку вишукану випічку приготувати «на швидку руку».
Склад рецепта:
- шоколад – 1 ст. л.;
- какао порошок – 2 ст. л.;
- цукор – 2 ст. л;
- борошно – 40 г;
- молоко – 60 мл;
- масло пісне – 2 ст. л.;
- розпушувач – ¼ ч. л.
Приготувати шоколадний фондан можна наступним чином:
- У мисці змішуємо сухі компоненти. В цей склад наступними вводимо молоко і масло. Ретельно розмішуємо.
- Для випікання кексу підійде керамічна чашка, яка вміщує 400 мл. В цю ємність виливаємо тісто і занурюємо в нього шоколад. Під формочку кладемо паперову серветку, щоб не забруднити мікрохвильову піч.
- Випікаємо шоколадний кекс 1 хв 10 сек на максимально можливому рівні потужності вашої техніки (900 – 1000 Вт).
Фондан, приготовлений таким чином, не завжди виходить з першого разу. Щоб домогтися бажаного результату доведеться поекспериментувати з потужністю і часом запікання.
