Пісний шоколадний манник
Ласунам, які навіть напередодні релігійних свят не хочуть відмовлятися від улюблених страв, обов’язково повинен сподобатися пісний шоколадний манник.
Його легко приготувати, використовуючи наступні інгредієнти:
- 250 мілілітрів води;
- 60 г какао;
- ⅔ Ст. в/c борошна;
- щіпка солі;
- 150 г крупи;
- ½ Ст. цукрового піску;
- 7 г пекарського порошку;
- півсклянки будь-якого масла;
- 1 пакет ваніліну.
Готувати пісний манник не складно:
- Манку залити водою і відставити її в сторону на 25 хвилин.
- Окремо з’єднати разом сухі інгредієнти (какао-порошок, розпушувач і борошно).
- В набряклу манку засипати сіль, звичайний і одночасно ванільний цукор, залити масло і перемішати.
- Ввести відразу всі сухі компоненти. Повторити перемішування.
- Тісто перелити у форму. Перед цим її треба змастити рослинним маслом.
- Поставити форму в духовку, на годиннику засікти 40 хвилин Випікання проводити при 180 градусах.
Після охолодження манник залишиться лише розрізати на шматочки і їсти з задоволенням, запиваючи гарячим чаєм або кавою.
