Шоколадний мус без додавання яєць
Яйця в ингредиентном складі багатьох страв роблять їх забороненими ласощами для алергіків. На щастя, шоколадний мус можна приготувати і без яєць.
Про те, як це зробити і що для цього потрібно, читайте далі.
Склад для віруючих і вегетаріанців:
- 450 г гіркого шоколаду;
- по 150 г соєвого молока і кокосового;
- 75 г кокосової стружки.
Приготування ґрунтується на виконанні кроків:
- Розтоплюємо шоколад.
- Додаємо до нього обидва види молока і стружку.
- Збиваємо все міксером і розкладаємо по креманкам.
Мус без яєць готовий.
