В мультиварці
Щоб спекти шоколадний пиріг в мультиварці будуть потрібні:
- 200 г вершкового масла;
- 100 г какао-порошку;
- 300 г цукру;
- 100 мл молока;
- 4 яйця;
- 4 г гашеного соди;
- 300 – 320 г борошна.
Як спекти в мультиварці:
- У вогнетривку ємність помістити вершкове мало, нарізане кубиками, а також цукор, молоко і какао-порошок. Поставити все на вогонь і довести до кипіння.
- 90 – 110 мл цієї шоколадної суміші вилити в чашку, а решті дати спокійно охолонути.
- Потім вмішати по одному курячі яйця, просіяти борошно і ввести соду.
- Готове тісто відправити у змащену маслом чашу мультиварки і піч в режимі «Випічка» від 45 до 60 хвилин, в залежності від потужності пристрою.
- Готовий пиріг остудити на решітці пароварки, а потім полити розігрітій в мікрохвильовці раніше відібраної шоколадною масою.
За бажанням, зверху пиріг можна посипати кокосовою стружкою або рубаними горіхами.
