Млинцевий шоколадний торт
Оригінальний рецепт, для виконання якого не потрібно духова шафа.
Перед початком приготування необхідно підготувати такі складові:
- борошно — скільки піде;
- цукор — 50 г;
- молоко — 300 мл;
- яйця — 2 шт.;
- крем з какао — 300 р.
Млинцевий торт готується наступним чином:
- В окремому посуді замішується тісто для млинців: молоко, цукор і яйця збиваються, після чого рідина поступово додається просеянная борошно до придбання тестом однорідної сметанною консистенції.
- На гарячій сковороді млинці готуються середньої товщини.
- Після охолодження кожен млинець промащується підготовленим кремом.
- Для просочення отриманий десерт оговтується в холод на 2-3 години.
