Рецепт приготування з вишнею
Торт з вишнею готується так само швидко, як і з’їдається.
Для створення десерту необхідно мати під руками продукти за нижче поданим списком:
- борошно — 100 г;
- какао — 100 г;
- крохмаль — 20 г;
- яйця — 5 шт.;
- розпушувач — 10 г;
- цукор — 300 г;
- масло вершкове — 100 г;
- заморожені вишні — 400 г;
- крем з вершками — 800 г;
- шоколадна стружка для прикраси.
При приготуванні слід дотримуватися таких етапів:
- У глибокій мисці збиваються яйця з ¾ цукру і змішуються з просіяним борошном, какао, крохмалем і розпушувачем.
- В отриману масу додається розтоплене масло.
- Тісто розливається по двом підготовленим формами, які відправляються в розігріту до 180°C духовку на півгодини.
- З вишень, залишився цукру і 50 мл води готується сироп: у каструлі близько 10 хвилин в киплячій солодкій воді проварюються вишні на середньому вогні.
- Після охолодження коржі розрізають на половинки, на поверхні кожної з яких розподіляється сироп з вишнями в рівних кількостях.
- Зверху на вишні викладається крем.
- Верхній корж прикрашається за допомогою шоколадної стружки.
