Бісквітна випічка на окропі
«Шоколад на окропі» дуже просто створити з таких інгредієнтів:
- цукор — 480 м;
- яйця — 2 шт.;
- борошно — 400 г;
- молоко — 250 мл;
- масло (підступах д.) — 120 мл;
- какао — 100 г;
- розпушувач — 10 г;
- сода — 8 р.
Щоб спекти рівна і апетитний бісквіт:
- У глибокій мисці змішуються всі сухі компоненти.
- Яйця злегка збиваються віночком, після чого до них додаються молоко і масло.
- Потім в окремому посуді змішуються сухі і рідкі компоненти і ретельно вимішуються.
- У тісто вливається 200 мл окропу.
- Маса в черговий раз перемішується і виливається в застелену пергаментом форму.
- Випікання здійснюється протягом 35 хвилин при температурі 180°C.
Після того як готовий корж охолоне, його можна розділити на кілька частин і змастити кремом, який припаде до смаку кухареві і гостям.
