Ніжний — на кефірі
Смачний і дуже апетитний торт на кефірі зі сметанним кремом готується з таких компонентів:
- цукор — 480 м;
- яйця — 2 шт.;
- борошно — 400 г;
- молоко — 300 мл;
- масло (підступах д.) — 50 мл;
- какао — 50 г;
- горіхи для прикраси;
- сода — 8 г;
- шоколадний сметанний крем — 500 р.
Дотримуючись такого алгоритму, господиня без праці порадує членів сім’ї і гостей ситним та смачним десертом.
- В одній мисці змішуються сухі складові, в іншій — рідкі.
- Після, вміст двох мисок об’єднується і вимішується до однорідної структури.
- Тісто виливається в форму, яка відправляється на 40 хвилин в духову шафу, розігрітий до 180°C.
- Після охолодження корж ділиться навпіл.
- Кожна половинка промащується сметанним кремом.
- Для прикраси використовуються подрібнені горіхи.
- Готовий торт витримується в холодильнику близько 3 годин для просочення.
