Як приготувати з бананами
Пиріг з бананом добре готувати взимку, коли немає сезонних ягід. У літній час він затребуваний, як більш легкий і менш калорійний. На пиріг беріть переспілі банани.
Підготуйте продукти:
- 1,5 ст. борошна;
- 0,5 ст. кефіру;
- 0,5 ст. рослинного масла;
- 0,5 ст. цукру;
- 1 пакет ваніліну;
- щіпка солі;
- 2 банана;
- 2 яйця;
- зрізана ножем 1 ч. ложка соди.
Послідовність робіт:
- Збийте яйця, додайте цукор. Приєднайте рослинне масло. Трохи нагрійте кефір, долийте до продуктів. Посоліть, перемішайте дерев’яною ложкою.
- Розімніть виделкою банани. Покладіть в тісто і перемішайте. Блендер краще не використовувати. Для десерту підійдуть невеликі шматочки фрукта.
- У борошно всипте соду, ванілін. З’єднайте з яйцями. Перемішуйте до зникнення грудочок. Тісто має нагадувати густу сметану. Відставте на кілька хвилин, щоб сода розпушила десерт.
- Перекладіть тісто в каструлю. Встановіть режим випічка. Час 60 хвилин.
