Для солодких булочок
Якщо потрібно приготувати пишні, смачні булочки як можна швидше, то цей рецепт те, що вам потрібно.
Заздалегідь підготуйте:
- 11 г дріжджів;
- сіль;
- 2 ст. л. цукру;
- яйце;
- ¼ Л молока;
- 6 ст. л. олії;
- ½ Кг борошна.
Перемішаний цукор, сіль і яйце заливаємо молоком, потім кладемо масло. Дріжджі висипаються в борошно, після чого суміш починаємо вливати молоко невеликими порціями, постійно помішуючи. Борошно йде по-різному. Тому кладемо її стільки, скільки «візьме» тісто. Вимішувати потрібно до того моменту, поки тісто не перестане приставати до рук.
Скачуємо його в кулю і викладаємо в миску, потім зверху закутуємо її плівкою і рушником. Духовка повинна бути розігріта до 180 градусів. Ставимо тісто на 15 хвилин, а поки готуємо начинку.
Через зазначений час виймаємо тісто готове!
