Для домашнього хліба
Ніколи магазинний хліб не зрівняється з домашньою. Цей рецепт сподобається всім без винятку.
Для нього знадобиться:
- 1/5 л води;
- 1 ч. л. дріжджів;
- 300 г борошна;
- 30 мл олії;
- ч. л. цукру;
- щіпка солі.
У просіяне борошно додати сіль, борошно, цукор і, звичайно, дріжджі. Воду і масло змішуємо і тільки потім додаємо всі до борошна. Тепер можна вимісити тісто.
Борошно має різну щільність, тому її може йти різну кількість в кожному окремому випадку.
Смачне тісто готове! Добре, тоді скачайте його в кулю, покладіть в миску, накрийте чим-небудь і залиште в теплому місці, щоб підійшло. Через хвилин 30, воно стане втричі більше. Виймаємо з миски і ліпимо круглий хліб. Зверху можна зробити класичні надрізи і залишити ще на 15 хвилин. Після ставимо в прогріту духовку і випікаємо смачний домашній хлібець.
