Готуємо з сиром
Різні варіації приготування заливного пирога з сиром можуть відрізнятися тільки начинкою. Її, наприклад, можна зробити солоної, додавши в сир або сир зелень. Солодкою вона стане за допомогою фруктів і ягід. Подумавши, ми пропонуємо випекти пиріг з сиром і яблуками.
Інгредієнти:
- пачка сиру;
- 175 мл кефіру;
- 90 г яблук;
- 3 яйця;
- трохи соди;
- щіпка кориці.
Спосіб приготування:
- Як завжди, починаємо з яєць і цукрового піску. Їх потрібно збити до пишної маси. Потім виливаємо в неї кисломолочний напій разом з содою і корицею.
- Після, кладемо сир, засипаємо борошно, розмішуємо і кладемо яблука, які потрібно заздалегідь очистити від усього зайвого і потерти на тертці.
- Форму заповнюємо тістом і запікаємо його півгодини (температура – 200 °С).
