Яловичина на швидку руку на вечерю
Яловичина на швидку руку на вечерю – це те, що потрібне будь-якій господині. Поживне та яскраве за смаком м’ясо можна приготувати дуже швидко і без зайвого клопоту. Для цього використовуйте нашу просту кулінарну ідею з покроковими фото. Ваші рідні залишаться задоволеними!
Час готування – 20 хвилин
Час приготування – 10 хвилин
Порцій – 4
Інгредієнти:
- Яловичина – 500 гр.
- Олія – для смаження.
- Сіль – 0,5 ч.л.
- Перець чорний мелений – 0,25 ч.л.
Процес приготування:
Крок 1. Вибираємо яловичу вирізку і добре промиваємо під водою.
Крок 2. Далі м’ясо обробляють на стейки рівної товщини.
Крок 3. Кожен шматок м’яса трохи відбиваємо кухонним молотком.
Крок 4. Шматочки посипаємо сіллю та чорним меленим перцем.
Крок 5. Розігріваємо сковороду з олією та викладаємо сюди наше м’ясо зі спеціями.
Крок 6. Обсмажуємо шматочки до рум’янцю з кожного боку по кілька хвилин.
Крок 7. Яловичина на швидку руку на вечерю готова. Оцінюйте блюдо!
