Швидкі котлети з фаршу на вечерю для всієї родини
Швидкі котлети з фаршу на вечерю для всієї родини – це смачне кулінарне рішення для вашого столу. Готова гаряча страва виходить неймовірно смачною, апетитною та поживною. Подавайте до столу з картопляним пюре та іншими гарнірами, які більше любите.
Час готування – 20 хвилин
Час приготування – 10 хвилин
Порцій – 4
Інгредієнти:
- Фарш курячий – 500 гр.
- Яйце – 1 шт.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Молоко коров’яче – 50 мл.
- Крохмаль – 2 ст.л.
- Сіль за смаком.
- Перець чорний мелений – 1 щіпка.
- Олія – для смаження.
Процес приготування:
Крок 1. Відміряємо необхідну кількість курячого фаршу та викладаємо його у глибоку миску.
Крок 2. Очищаємо цибулю і нарізаємо її дрібними шматочками за допомогою ножа.
Крок 3. До фаршу відправляємо куряче яйце, сіль та чорний мелений перець.
Крок 4. Сюди ж викладаємо цибулю та вливаємо молоко.
Крок 5. Доповнюємо продукти крохмалем.
Крок 6. Добре все вимішуємо до повної однорідності.
Крок 7. Розігріваємо сковороду з олією. З фаршу мокрими руками ліпимо котлетки та викладаємо їх у підготовлену сковороду.
Крок 8. Обсмажуємо до рум’янцю з обох боків по 5 хвилин.
Крок 9. Швидкі котлети з фаршу на вечерю для сім’ї готові. Частуйтесь!
