Рис з овочами для вечері на швидку руку
Рис з овочами для вечері на швидку руку – це неймовірно соковита, смачна та поживна страва, яка сподобається всім без винятку. Приготувати апетитне частування зможуть навіть новачки. Використовуйте наш перевірений рецепт і швидше починайте захоплюючий кулінарний процес.
Час готування – 20 хвилин
Час приготування – 10 хвилин
Порції – 2
Інгредієнти:
- Рис – 130 грн.
- Морква – 1 шт.
- Вода – 1 л.
- Горошок заморожений – 50 грн.
- Кукурудза заморожена – 60 грн.
- Олія – для смаження.
Процес приготування:
Крок 1. Відварюйте рис у будь-який зручний для вас спосіб або використовуйте наш варіант. Доводимо до кипіння 250 мл води і занурюємо сюди добре промитий рис. Перемішуємо його до моменту повторного закипання, після чого варимо на невеликому вогні близько 10 хвилин, кришкою закривати не потрібно.
Крок 2. У каструлю з товстим дном вливаємо 750 мл води. Ставимо каструлю на вогонь. Сюди ж відправляємо кубики моркви та готуємо після закипання 7 хвилин.
Крок 3. Після цього в каструлю з морквою відправляємо зелений горошок і кукурудзу. Варимо ще 5 хвилин.
Крок 4. Готові овочі відкидаємо на друшляк і повністю даємо стекти у воді.
Крок 5. У сковороду вливаємо олію і потім викладаємо сюди підготовлені овочі. Солимо їх і обсмажуємо кілька хвилин.
Крок 6. Відправляємо до овочів готовий рис, перемішуємо та вимикаємо вогонь.
Крок 7. Рис з овочами для вечері нашвидкуруч готовий. Подавайте до столу!
