Як замаринувати продукт
Чехи готують дивовижну закуску, яку подають до пива. Пропонуємо і вам оцінити оригінальний смак маринованого продукту.
Інгредієнти:
- сир Камамбер – 360 г;
- оливкова олія;
- цибуля – 3 шт. червоний;
- прованські трави;
- солодка червона паприка;
- часник – 4 зубки;
- запашний перець – 3 горошини;
- маринований перець – 3 шт. гострий;
- чорний перець – 3 горошини;
- лаврове листя – 5 аркушів.
Приготування:
- Нарізати шматками сир. Посипати паприкою і порубаними часниковими зубками. Помістити в банку.
- Нарізати кільцями цибулини. Гострий перець розрізати. Відправити в банку. Посипати травами. Закинути горошини перцю. Покришити лаврушку. Залити оливковою олією. Помістити в холодильник на 11 днів.
