Салат «Капрезе» з сиром Моцарелла
Салат з сиром Моцарелла за цим рецептом, ну дуже простий. Це легка і смачна закуска, яку можна подати перед основними стравами чи до вина.
Необхідні інгредієнти:
• спеції за власним бажанням;
• пучок свіжого базиліка;
• три ложки оливкової олії;
• 150 грам сиру Моцарелла;
• два помідори.
Процес приготування:
1. Підготуйте плоске красиве блюдо, викладіть на нього скибочки сиру і помідорів товщиною приблизно в 5 міліметрів, чергуючи їх.
2. Збризніть зверху закуску оливковою олією, присипте сіллю і меленим чорним перцем і прикрасити листям базиліка.
