Помідори з сиром Моцарелла
Необхідні інгредієнти:
• близько 20 штук сирних кульок;
• спеції за смаком: орегано, базилік, сіль, перець;
• помідори черрі за кількістю порцій Моцарели;
• дві ложки бальзамічного оцту;
• дві ложки оливкової олії.
Процес приготування:
1. У невелику ємність влийте оцет, масло, додайте сіль, суху приправу орегано і трохи чорного перцю. Все добре перемішайте, краще всього віночком.
2. Помістіть в пряний складу кульки сиру, щоб вони просочилися заправкою.
3. Кожен кульку надіньте на шпажку. Слідом за ними нанизайте черрі і листя базиліка.
Послідовність можна повторити або ж залишити так, в залежності від довжини шпажок. Залишилось лише викласти закуску на красиве блюдо для подачі.
