Куряче філе, запечене з сиром
Необхідні інгредієнти:
• близько 300 грам стиглих помідор;
• приправи за своїм смаком;
• 0,1 літра соєвого соусу;
• свіжий базилік – пучок;
• 100 грам кетчупу або томатної пасти;
• 1 – 2 шматочки курячого філе;
• половина лимона;
• приблизно 150 грам Моцарели.
Процес приготування:
1. Для початку приготуємо маринад для м’яса. З цією метою з’єднайте в ємності середнього розміру соєвий соус, кетчуп або пасту, а також сік, віджатий з половини лимона.
2. Помістіть в отриманий склад куряче філе (промите, але не нарізане) і приберіть його хоча б на 30 хвилин у холодильник.
3. Моцарелу, помідори і базилік подрібніть, відправте в миску і перемішайте. На цьому етапі, за бажанням, їх можна приправити сіллю і перцем.
4. М’ясо вийміть з холодильника, перекладіть у відповідну форму, присипте зверху нарізаними компонентами і готуйте приблизно 35 хвилин в духовці, встановивши температуру на 180 градусів.
