З вівсяним борошном
Запіканка з вівсяною мукою – корисне і некалорійне блюдо, яке ніяк не поступається за смаком десерту з традиційним набором компонентів. Страва від цього абсолютно не постраждає, однак буде більш корисним.
Ви можете попередньо залити вівсяну муку вершками або нежирної сметаною, як у випадку з манкою. Через деякий час крупа розбухне і буде в ідеальній кондиції для приготування запіканки. Можна вибрати і іншу стратегію – подробити сухі вівсяні пластівці в блендері до стану борошна і додати в сирну масу замість пшеничного борошна.
