Рецепт з манкою
Традиційна, дуже ніжна і м’яка сирна запіканка виходить саме з додаванням манки. За нижче вказаним рецептом вийде чудовий, поживний сніданок, десерт або перекус, який готується легко і просто (з розрахунку на 5 порцій):
• сир – 350 грам;
• курячі яйця – 3 штуки;
• манна крупа – 4 столові ложки;
• цукор – півсклянки;
• сметана – 3 ст. л.;
• розтоплене вершкове масло – 4 ст. л.
Як приготувати:
1. Найкраще з вечора змішати манку зі сметаною, залишити на ніч у холодильнику.
2. Вранці необхідно розігріти духовку до 180 градусів, з’єднати всі компоненти, додати манку.
3. Підготувавши форму змастити вершковим маслом), викладайте в неї тісто і випікати до появи золотистої скоринки. Це приблизно 30 хвилин.
4. Попередньо в запіканку можна додати ванілін, а зверху посипати насінням (кунжутом, льоном, сім’ям соняшника або маком). Вийде смачно!
