Конвертики
Печиво «конвертики» за складом таке ж, як й інші варіанти цієї випічки, відмінність лише у формі.
Необхідні продукти:
- 100 грам масла;
- близько 170 грам цукру;
- 350 грам сиру;
- маленька ложка розпушувача;
- близько 250 грам борошна.
Процес приготування страви:
- Для початку злегка размягчим масло, але так щоб воно не стало рідким. Змішаємо його з сиром і потім з борошном. Повинна вийти щільна, гладка маса.
- Заберіть її в холодне місце на 30 хвилин. Після чого перетворіть в лист товщиною не більше півсантиметра.
- З цього листа зробіть багато гуртків, посипте їх цукром і згорніть у вигляді конверта. Готуйте в духовій шафі не менше 25 хвилин нагрівання його до 180 градусів.
