Сирне печиво «Вушка»
Сирне печиво «вушка» має ще кілька назв, наприклад, «конвертики». Але як би ви його не називали, смак від цього не зміниться.
Необхідні інгредієнти:
- приблизно 400 грам сиру;
- трохи соди;
- велика упаковка масла;
- близько 100 грам цукру;
- дві склянки борошна.
Процес приготування:
- Для початку перемішайте масло з борошном і розпушувачем, так щоб з цих продуктів вийшла крихта.
- Тепер додайте до отриманої маси сир і доведіть все до еластичного стану.
- З отриманого грудки зробити пласт товщиною не більше ніж півсантиметра. Наріжте його на невеликі гуртки.
- Круги потрібно покрити цукром, згорнути, потім зробити це ще раз.
- Прибрати в нагріту до 190 градусів духовку приблизно на 20 хвилин, поки не з’явиться красивий жовтий колір.
