Дуже ніжні сирні «Трикутники»
Печиво з сиру виходять настільки ж смачними і на сковорідці.
Інгредієнти для випікання десерту:
- сир і борошно – по 0,2 кілограма;
- сметана – 4 ст. ложки;
- слив. масло – 50 г;
- яйце – 1 шт.;
- трохи цукру.
Змішуємо всі необхідні складові. Повинно вийти досить круте тісто. Залишаємо його на 15 хвилин, щоб «відпочило». Розкачуємо до товщини 2 мм Вирізаємо склянкою кружечки, або формуємо вручну. По краю слід пройтися вилкою для формування зазубрин. Складаємо кружечки вчетверо, виходять трикутники. Викладаємо їх на розігріту сковороду з маслом. Смажимо з кожного боку по 3-4 хвилини. Печиво смачно в гарячому, і в холодному вигляді.
