Рогалики з сирного тіста «Ніжніше ніжного»
Прекрасні, тануть у роті кулінарні вироби, для підготовки яких буде потрібно зовсім небагато часу і мінімум продуктів:
- сир – 150 г;
- цукор – удвічі менше;
- яйце – 1 шт.;
- олія соняшникова – 60 мл;
- борошно – 250 г;
- начинка – за бажанням;
- сіль і сода.
У процесі підготовки:
- Сир розминається з цукром і сіллю на кінчику ножа.
- Після додавання яйця маса збивається.
- Поступово вводиться масло, потім всипається сода.
- У миску з вмістом борошно просіюється.
- Замішується тісто розкочується пласт товщиною до 3 мм, який ріжеться на ромбики, в центр начинку з джему, мармеладу, або повидла.
- Сформовані вироби кладуть на деко і випікаються 15-20 хвилин при 180°C.
