Рецепт приготування з бананами
Десерт виходить ніжним, м’яким і дуже смачним.
Інгредієнти:
- сир – 550 г;
- шоколад;
- цукор – 200 г;
- молоко – 550 мл;
- ванілін – 1 шт.;
- банани – 3 шт.;
- желатин – 40 г;
- сметана – 150 мл
Приготування:
- Желатин залити молоком. Залишити до набухання. Прогріти на вогні до повного розчинення. Остудити.
- У блендер покласти сир. Насипати цукор. Додати ванілін. Збити. Влити сметану і збивати поки маса не стане кремового. Влити желатин і перемішати.
- Підготувати фігурну форму для випічки. Залити половину сирної маси. Викласти шаром нарізану кружечками банан. Залити тонким шаром сирної маси і розмістити банан. Повторювати поки продукти не закінчаться.
- Вкрити пакетом і прибрати на вісім годин в холодильник.
- Дно форми на вісім секунд опустити в гарячу воду. Перевернути сирно-банановий десерт на блюдо.
- На дрібній тертці натерти шоколад, і посипати ласощі.
