Готуємо з какао
Для представленого страви характерна дуже ніжна текстура і апетитний вигляд. Приступаємо до отримання солодкого дива!
Список продуктів:
- стевія (цукрозамінник) — 200 г;
- очищена вода — 300 мл;
- йогурт натуральний — 1 л;
- желатин (швидкорозчинний) — 50 р;
- ванілін — за смаком.
Порядок приготування:
- Викладаємо в сотейник желатин, заливаємо продукт гарячою питною водою.
- Нагріваємо складу до кипіння, відварюємо 6 хвилин на слабкому вогні, постійно перемішуючи суміш.
- Залишаємо заготовку в умовах кухні для поступового охолодження, періодично злегка збовтуючи ложкою вміст посуду.
- З’єднуємо в чаші какао-порошок, сир, натуральний йогурт, трохи ванілі і стевію. Збиваємо масу блендером, потім додаємо желатин і знову активно змішуємо приладом компоненти страви.
- Тепер розливаємо ароматну суміш з красивим формочках і відправляємо в холодильник для остаточного застигання.
Неможливо відмовитися від цього частування. Воно підкорить відразу і назавжди!
