Сирний кекс без яєць
Якщо ви зібралися спекти кекс до чаю, але на кухні не виявилося яєць — не біда. Кекс виходить смачним і м’яким і без використання курячих яєць.
Базові продукти:
- кориця — 10 г;
- упаковка сиру;
- молоко — 100 мл;
- цукор — 0,18 кг;
- розпушувач тіста — 12 гр;
- борошно пшеничне — 220 гр;
- рослинне масло.
Спосіб приготування:
- Перетерти сирну масу в ситі.
- З’єднати масло, цукровий пісок, збовтати віночком.
- У сир вилити молоко і перемішати.
- Перелити вміст однієї чаші в іншу.
- Насипати перемелену борошно, сіль і корицю.
- Вийшло рідкувате тісто залити у формочки для кексів.
- Готуємо печево 50 хвилин.
