Крем для прикраси сирного пирога
Для прикраси сирного пирога, звичайно ж, підійде крем, приготований з сирного продукту.
Інгредієнти:
- до 150 грам сиру;
- 35 г масла вершкового;
- стакан солодкої пудри;
- 3 г ваніліну.
Для крему краще взяти дрібнозернистий сир з жирністю не менше 9%. З ним крем вийде гладкої консистенції.
Спосіб приготування:
- Беремо сито і сир протираємо два рази, кладемо його в миску і починаємо збивати.
- Не вимикаючи електроприлад, всипаємо просіяне пудру і ванілін, потім кладемо масло і збиваємо ще п’ять хвилин.
- Для прикраси десерту беремо кондитерський мішок або шприц, наповнюємо його кремом і включаємо фантазію.
Ось і все, тепер ви знаєте, як з простих інгредієнтів можна швидко спекти смачний десерт з ніжною начинкою. Справа за малим – залишилося втілити рецепти в життя!
