Рецепт приготування зі сметаною
Сметанно-сирний соус виходить не гірше, ніж зроблений за класичним рецептом, але при цьому він не такий жирний, оскільки готується без масла.
Необхідні інгредієнти:
- маленька баночка сметани;
- будь-які приправи за вашим смаком;
- дві ложки борошна;
- 150 грам сиру.
Процес приготування:
- Поставте відповідну ємність на плиту, прогрійте її на повільному вогні і покладіть в неї сметану і борошно.
- Добре все перемішайте і додайте натертий на дрібній тертці сир.
- Постійно помішуючи суміш доведіть її до однорідної консистенції, сир повинен весь розплавитися.
- Присипте складу обраними приправами, прогрійте ще хвилинку і знімайте з вогню.
