Сирний соус з плавленого сиру до макаронів
Необхідні продукти:
- будь-які спеції на свій смак;
- 300 г плавленого сиру (підійдуть і три сирка);
- одна велика ложка томатного пюре або кетчупу.
Процес приготування:
- Для приготування цього соусу потрібно організувати водяну баню, щоб на ній розтопити плавлений сир. Звичайно, можна спробувати зробити це в мікрохвильовці або просто в каструлі, але перший варіант вдаліше.
- Як тільки сир стане рідким, кладемо спеції, перемішуємо склад і додаємо томатне пюре або кетчуп. Доводимо соус до однорідності, варимо ще кілька хвилин і знімаємо. Заправка готова до подачі.
