Готуємо в мультиварці
Повноцінний обід не обходиться без гарячого першого страви. І якщо вам набридли традиційні борщі і хочеться чогось новенького, то зробіть сирний суп.
Для приготування краще використовувати вершковий сир, який додасть страві ніжний смак.
На третину кіло курячого м’яса вам будуть потрібні:
• стільки ж будь-яких грибів;
• молода морква;
• головка цибулі-ріпки;
• три картоплини;
• спеції, олія.
Алгоритм дій:
1. Першим ділом встановлюємо на приладі режим «Випічка» і обсмажуємо в маслі кубики цибулі, натерту моркву і гриби, нарізані пластинками. Пасеровані овочі викладаємо.
2. У чашу кладемо курку, брусочки картоплі, сіль, наливаємо воду і в режимі «Суп» починаємо готувати страву протягом півгодини.
3. Потім варене м’ясо нарізаємо шматочками і повертаємо разом з піджаркою з грибів та овочів, а також з сиром, сушеної зеленню та спеціями. Доводимо страву до повної готовності ще 20 хвилин.
