З додаванням брокколі
Інгредієнти:
- 200 г Грибів
- Два плавлених сирка
- 200 г броколі
- 200 г. Картоплі
- Одна морквина
- Зелень за смаком, так само, як сіль і перець
- Трохи оливкової олії
Послідовність приготування:
- Попередньо вимиті і висушені печериці обсмажуються на сковороді до тих пір, поки не випарується рідина;
- У сковороду додається оливкова олія і потерту на тертці моркву. Маса готується на середньому вогні протягом 10 хвилин;
- Тепер розправляється броколі на суцвіття, а картопля ріжеться кубиками;
- Наповніть каструлю водою, доведіть до кипіння і додайте туди всі приготовані продукти;
- Час приготування складе 10 хвилин;
- Після цього додайте в каструлю плавлений сир і поваріть суп, поки сир повністю не розчиниться;
- Залишилося заправити страву спеціями, сіллю і зеленню.
