Готуємо з цитрусовим смаком
Необхідні продукти:
• 600 грам сиру;
• 150 грам печива;
• один апельсин;
• 40 грам желатину;
• 0,2 кг сметани;
• 120 мілілітрів води;
• 150 грам цукру;
• ванілін за смаком.
Процес приготування:
1. Гарячою водою заливаємо желатин і залишаємо до набухання.
2. У сир кладемо сметану, цукор, ванілін і збиваємо до однорідності.
3. Сюди ж вливаємо желатин, перемішуємо.
4. Частина цієї маси поміщаємо в форму, а зверху викладаємо шматочки апельсинів, потім знову сир, подрібнене печиво і завершуємо всі сирною сумішшю.
5. Прибираємо торт в холодильник на ніч, вранці перевертаємо і подаємо.
