Скумбрія в гірчичному соусі
Це неперевершений варіант приготування.
Інгредієнти:
- соус соєвий – 3 ст. ложки;
- скумбрія – 2 тушки;
- зелень;
- цибуля – 1;
- гірчиця – 2 ст. ложки;
- майонез – 2 ст. ложки.
Приготування:
- Видалити нутрощі з тушок.
- Промити. Потрібно нарізати рибу на порційні шматки.
- Цибулю подрібнити півкільцями.
- Майонез залити в гірчицю.
- Влити соєвий соус.
- Перемішати. Сіль не потрібно. Її функцію виконає соєвий соус.
- Закинути цибулинку в соус.
- Перемішати з шматками риби.
- Дати настоятися годину. Можна витратити більше часу, буде смачніше.
- Загорнути у фольгу.
- Помістити на деко. Сховати в піч.
- Виставити режим на 170 гр.
- Готувати півгодини.
