З м’ясом
Чоловіки обожнюють це блюдо. М’ясо +картопля +масло = жирне, смачне і ситне страву.
Склад рецепта:
- свинина — 150 гр;
- масло рослинне — 50 мл;
- свіжа зелень — 15 гр;
- картопля — 0,6 кг;
- дві щіпки солі;
- чорний перець — 8 гр.
Як приготувати картоплю з м’ясом:
Промиту свинину порізати на скибочки.
Накаливаем сковороду з олією, викладаємо на неї шматочки м’яса.
Поки м’ясо готується, очищені бульби рубаємо кубиками.
М’ясо перевертаємо на інший бік. Коли воно зарум’яниться, викладаємо картопляну масу.
З цього моменту смажимо страва ще 10 хвилин, солимо і перчимо.
Продовжуємо готування з закритою кришкою, зрідка обережно перемішуючи блюдо.
Ніжну димлячу картоплю з скоринкою посипаємо свіжою зеленню і подаємо на стіл.
Сторінки:
1 2 3 4 5 6 7 8
