Шоколадне ласощі
На відміну від інших сметанников, шоколадний відрізняється своїм чудовим ароматом. Це справжня знахідка для сімейного або дружнього чаювання.
Інгредієнти:
- два яйця;
- по склянці борошна і сметани;
- дві ч. л. пекарського порошку;
- 65 мл молока;
- дві ложки какао.
Інгредієнти для крему:
- 280 мл сметани;
- півсклянки солодкої пудри;
- ложка какао.
Спосіб приготування:
- Віночком збийте яйця з гранулами цукру, вилийте молоко, сметану, висипте розпушувач, какао і борошно. Перемішуйте тісто до консистенції густої сметани.
- В промаслений форму викладіть тісто і відправте його в духовку на 40 хвилин (температура – 180°С).
- Для крему розмішайте жирну сметану з какао і пудрою.
- Остиглий бісквіт розрізати на дві частини, промажте кремом перший корж, накрийте другим. На поверхню і боки також нанесіть кремову масу і посипте десерт тертим шоколадом.
