Рецепт приготування зі згущеним молоком
Тортик готується з:
- масла – 110 г;
- яєць – пару штук;
- згущеного молока – 400 мл;
- борошна – 300 г;
- порошку какао – 15 г;
- соди – 1 ч. л.;
- сметани – 750 мл;
- цукрового піску – 600 р.
В мікрохвильовій печі або на плиті розтоплюється масло, додається до збитим яєць і згущеному молоці. Розмішати міксером, ввести просіяне борошно. Додати гашену соду, перемішати. Далі тісто ділиться на 2 частини – перша відправляється в духову шафу, розігрітий до 170 градусів, на 14 хвилин, у другу вводиться какао, і вона теж випікається у формі до готовності.
Приготовлені бісквіти розрізаються, перемазуються сметанним кремом і складаються один на одного. Зверху пиріг посипається шоколадною крихтою, горішками.
