Рецепт приготування зі згущеним молоком
Виходить не лише ніжним, але і соковитим.
Інгредієнти:
- цукрова пудра – 240 г;
- борошно – 2 гуртки;
- цукор – 1,5 гуртки;
- какао – 2 ст. ложки;
- масло – 240 г;
- згущене молоко – 210 мл;
- сода – 1 ч. ложка гашеної;
- сметана – 250 г;
- яйце – 2 шт.
Приготування:
- Перетерти цукровий пісок з яйцями. Окремо змішати половину згущеного молока з какао. З’єднати дві маси. Залити сметану і додати соду. Розмішати.
- Засипати борошно. Збити. Половину відправити у форму. Запікати півгодини. Температура духовий печі 180 гр.Також запекти другу частину тіста.
- Коржі розрізати навпіл. Для приготування необхідно чотири коржа.
- Трохи підтопити для крему масло і перемішати з цукровою пудрою. Влити решту згущене молоко. Включити міксер і збити. Прибрати в холодильник і потримати півгодини.
- Промазати кожен корж кремом і скласти один на одного. Обрізати краю. Промазати залишилися кремом десерт зі всіх сторін. Обрізки розкришити і присипати ласощі.
